Según explicó en el discurso de bienvenida Icíar Sauleda, el objetivo de este encuentro es fomentar la comunicación con sus clientes y provocar sensaciones en este caso a través de la boca, degustando.
Con la colaboración de Angulas Aguinaga se ofreció una cata de sus principales productos preparados y presentados por el reconocido restaurador navarro Álex Múgica. |
